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Martin Stangl, Echte oberpfälzisch-böhmische Küche

7,99  inkl. MwSt.

Stangl, Martin
Der Buchhändler, Hobbykoch und Buchautor Martin Stangl, hat sich mit seinen Büchern der Oberpfalz verschrieben. Aus seiner Feder stammen die legendären „Oberpfälzer Wörterböijchln“.

Artikelnummer: 978-3-924783-64-8 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , ,

Beinahe jeder Oberpfälzer hat einen böhmischen Vorfahren. So ist es nicht verwunderlich, dass die oberpfälzische und die böhmische Küche sehr verwandt sind. In Böhmen ein bisschen mehr Knoblauch und Mohn, in der Oberpfalz ein bisschen mehr Sauerkraut und Speck. Hauptsache es schmeckt. Über 70 Rezepte aus der oberpfälzisch-böhmischen Grenzregion.

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